Barattoli caffe

Ciao a tutti secondo voi é possibile utilizzare i barattoli del caffe come pentola?

In america usano le latte da 5lt di birra come la pentola piu leggera del mondo.

Secondo voi

Se sono di latta non vedo perché no, visto che le pentole in latta sono tutt'ora in vendita o sbaglio?
L'unica cosa è controllare che non ci sia qualche rivestimento esterno in plastica, che comunque può essere rimosso mettendo il barattolo vuoto sul fuoco per qualche minuto (non in casa ma all'esterno, perchè creerà un bel fumo nero), anche se preferirei usarne uno senza pellicole strane; alcuni anche all'interno le hanno quelli li scarterei.

Credo che come pentola vada bene!
Lascio la parola anche a qualcun altro per conferma

Edited by benny84 - 18/5/2013, 18:47

La latta è composta da ferro rivestito da stagno, che fonde a 232°C... una temperatura davvero troppo bassa per una pentola!

Al max ci bollirei dell'acqua, ma di sicuro non ci cucinerei... non vorrei mangiarmelo (non mi sembra faccia bene: http://www.driatec.it/joomla/mineralogramm...sici/133-stagno ) e cmq se il ferro viene a diretto contatto con aria ed alimenti si arruginisce subito.

Punterei al max alle lattine d'alluminio, che però si trovano solo da 0,33 e da 0,5 litri

ma anche barattoli come questo?


io ne ho uno che ho tenuto da parte ancora tempo fa pensando che sarebbe potuto tornarmi utile... non è di latta, sembra più alluminio, ma non ne ho la certezza assoluta.

Anch'io tempo fa avevo adocchiato varie latte come pentole economiche e leggere, poi ho letto questo:

"I used a 12-ounce tuna fish can as my “Poor Man’s Pot.” It was light-weight and compact, held all my stove components, and nested inside my 3-cup aluminum pot with the windscreens.

Unfortunately, or perhaps fortunately, a BackpackingChef.com reader pointed out that I could be releasing BPA (Bisphenol A) into my food when I heated the can. Almost all cans are lined with an epoxy resin containing BPA which keeps canned food from spoiling. With the temperature of a candle flame exceeding 1700 degrees, it could have been possible that I was releasing BPA, so I had to find another solution."
http://www.backpackingchef.com/Recipes_for...-june-2011.html

...In pratica, meglio non utilizzare per cucinare contenitoti che non sono nati per farlo :-|

A sto punto forse non è neanche da utilizzare la semplice lattina d'alluminio che suggerivo prima...boh! (anche se in America sono in molti che utilizzano le lattine come pentole perlomeno per bollire acqua)