Info pentolame per fuoco

Salve, con questo post volevo sapere meglio che tipo di pentolame si può usare per cucinare sul fuoco... va bene qualsiasi pentola e ci sono dei prodotti specifici?

Io, nonostante il mio lavoro che avrebbe dovuto insegnarmi qualcosa a riguardo, uso un economicissimo e praticissimo pentolino di non-so-bene-quale-materiale-probabilmente-alluminio, pagato la bellezza di 80centesmi.
Usando pe lo più pasti disidratati, lo uso solo per l'acqua, ma anche per cucinare, l'unico accorgimento è mescolare sempre. A mio avviso, se si riesce a mantenere una brace potente, è meglio cucinare sulla brace.

Se per fuoco intendi quello di legna o di combustibile solido (tipo esbit, diavolina, ecc...) ti conviene usare economici pentolini d'alluminio, perchè si anneriscono in maniera indelebile.
Per i fornelli ad alcool, a gas e a benzina va bene un po' tutto, ma si preferisce solitamente l'alluminio, perchè è molto leggero, o il pentolame antiaderente, più comodo per cucinare.
Cmq trovi qualcosa di interessante qui:
http://vagabondo.net/trekking-tutorial/06-...are-in-trekking

Recipienti di Alluminio (meglio se del tipo antiaderente) o acciaio inox vanno bene entrambi. Per la capienza poi dipende ovviamente dal numero delle persone che dovranno servire. Io uso sia quelli tondi che quelli a forma popote militare, a seconda se sono da solo o in compagnia.
Ciao

L'alluminio e' preferibile perché e' un ottimo conduttore, quindi il calore si diffonde in modo più omogeneo. Come la ghisa e il rame viene impiegato nelle cucine professionali. Acciaio e titanio invece io li sconsiglio. Puoi prenderne uno economico e farci un manico in
acciaio armonico sottile per appenderlo, facendo due forellini sul bordo, o usarlo appoggiato alle braci, in modo da poter gestire meglio la quantità di calore.